美味的肉松沙拉酱蛋糕卷怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

鸡蛋 ：6个
牛奶 ：40
糖 ：80
低粉 ：140
色拉油 ：40

辅料

色拉酱 ：适量
肉松 ：适量

具体步骤

1.鸡蛋和糖放入打蛋盆中，隔水加热至40度左右，打发至蛋糊落下不立刻消失。

2.筛入面粉

3.拌匀后，再加入色拉油和奶，拌匀

4.把拌好的面糊倒入烤盘中

5.170度烤20分钟左右

6.取出放凉后，平均分成两份

7.在其中的一份上抹上沙拉酱

8.铺上肉松

9.另一块同样抹上沙拉酱

10.把有沙拉酱的一面，盖到肉松上

11.切成块即可食用

烹饪技巧

最后烤的时间与温度要根据自家烤箱实际情况而定