家常菜素炒三片怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

青椒 ：1根
土豆 ：2个
胡萝卜 ：1根

辅料

盐 ：适量
葱 ：适量
油 ：适量
蚝油 ：适量

具体步骤

1.土豆两个

2.胡萝卜一根

3.青椒一个

4.胡萝卜、青椒洗净切片

5.土豆洗净切片

6.锅中放入适量底油

7.放入葱花爆香

8.放入土豆片

9.翻炒过后放入胡萝卜片

10.翻炒均匀

11.再放入青椒片

12.翻炒均匀，加入适量蚝油

13.翻炒均匀，加入少许食盐即可出锅

烹饪技巧

土豆切片后在水里泡下，去除多余的淀粉质