家常菜素炒莲藕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

莲藕 ：1块

辅料

豌豆 ：适量
姜 ：1块
葱 ：1块
鸡精 ：2
花生油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.莲藕去掉外皮。

2.切片放到水里洗去淀粉。

3.锅里放油烧热，下葱姜爆香。

4.放入藕片煸炒。

5.下入豌豆。

6.煸炒片刻。

7.加盐，鸡精调味即可。

8.美味莲藕。。。。

烹饪技巧

炒莲藕加入姜，味道会不一样哦。豌豆是焯过水的，不需炒的时间太长。