美味的扁豆炒肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
五花肉 :100
油 :适量
盐 :适量
葱 :适量
料酒 :适量
扁豆炒肉,是一道做菜时用料不贵,经济实惠,性价比超高,非常的值得推荐做的一道菜。而且这道菜还是北方的特色菜中的一绝,它的做法相对简单、便捷、食用起来还非常的方便。实属一道不错的补品,营养价值的含有量也是比较高的,而且都是普遍能吃的大众口味。
主料
扁豆 :350五花肉 :100
辅料
鸡精 :适量油 :适量
盐 :适量
葱 :适量
料酒 :适量
具体步骤
1.扁豆在水里泡5分钟,这样清洗的比较干净
2.扁豆、五花肉和葱花切好备用
3.锅烧热后加入五花肉煸炒出油
4.煸炒至肉变色
5.加入切好的扁豆一煸炒片刻
6.加入葱花和料酒煸炒
7.加入适量盐和鸡精调味
扁豆一定要炒熟否则有可能中毒