美味的扁豆角炖肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

扁豆角炖肉是一道走进家家户户的家常菜，这道菜闻起来很香，外表菜色很是诱人，光看着图片就有种让人想吃的冲动，吃起来那个味道我已经无法用形容词来形容了，只能说好吃得不得了，一不小心舌头都有可能咬到，你吃的时候可要小心了哟。

主料

扁豆角 ：400
猪肉 ：200

辅料

生抽 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.扁豆角两头摘掉筋

2.猪肉切片

3.扁豆角掰成段，沥干水份

4.锅内热油，放入肉煸炒出油，色泽金黄

5.放入扁豆角煸炒

6.扁豆角炒至变成翠绿色，并起皱

7.加入生抽上色并加入清水，大火烧开，然后转小火炖煮15分钟

8.收汁

9.盛盘

烹饪技巧

1、别烧糊了。