美味的虾仁炒扁豆怎么做好吃又简单
虾仁炒扁豆这道炒菜口感非常的好，而且吃起来也很清甜，把虾仁和扁豆一起炒的话，就可以更加的鲜美了，也能把虾仁的鲜美表达出来，而且这个虾仁炒扁豆它们这两种食材混合起来还能够减肥哦，是一道很棒的减肥餐，当然我们也可以在这道菜里面加点松子。
主料
扁豆 ：适量虾仁 ：适量
松子 ：适量
辅料
淀粉 ：适量冰糖 ：适量
蚝油 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量
白胡椒 ：适量
植物油 ：适量
蘑菇 ：适量
姜蒜 ：适量
花椒 ：适量
具体步骤
将扁豆洗净去头尾，虾处理好后拿少许料酒、盐腌十来分钟
下油锅，放入姜蒜花椒，再加入冰糖，炒松子，待有香味后盛出
放入虾仁，放少许白胡椒，煎至变色盛出
放蘑菇炒，再放入四季豆炒，加少许盐，适量蚝油，八成熟时倒入之前的食材
中火，根据味道调和，再加入水淀粉，大火收汁
