家常版番茄西兰花怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西兰花 ：250
西红柿 ：1个

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
十三香 ：少许
味素 ：少许
葱花 ：适量
蒜片 ：适量

具体步骤

1. 把西蓝花掰成小朵

2. 加少许盐.加适量的水浸泡10分钟左右

3. 把西红柿洗净切好.葱花切好备用

4. 锅里加适量的水放入西兰花焯一下

5. 把焯好的西蓝花用凉水冲一下

6. 沥干水分

7. 锅里加适量的油烧热

8. 放入十三香和葱花和蒜片

9. 放入西兰花翻炒

10. 放入西红柿

11. 加少许盐翻炒两三分钟

12. .最后加少许味素翻炒均匀即可出锅

烹饪技巧

把西兰花用盐水浸泡一会，能把西兰花里的小菜虫浸泡出来