完美的扁豆炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

扁豆的营养价值极高，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类以及多种矿物质等，瘦含有丰富的优质蛋白。扁豆适合用来炒制，因此跟廋肉搭配着炒，不仅使得扁豆炒肉的口感达到最佳，超级好吃，回味无穷，而且各种佐料间的完美搭配使得这道菜的营养价值也得到了极好的提高。扁豆炒肉，饭桌上最好吃的菜。

主料

扁豆 ：500

辅料

瘦肉 ：200
盐 ：适量
鸡精 ：适量
蒜 ：适量
生抽 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.这些就是我准备的材料了！为了使肉炒的时候保持能嫩的肉质我放了点盐！

2.等锅里的油开了就把切好的扁豆条放到锅里！翻炒

3.把扁豆炒出了绿油油的感觉之后就把肉放到锅里继续大火翻炒

4.等锅里的肉也变了颜色就吧！准备好的作料一起放入

5.最后盐 鸡精等作料调味就差不多了哦！马上出锅！

烹饪技巧

炒的时间不要太长了！这样的话营养物质就都没了啊！