美味的红肠炒扁豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

这道红肠炒扁豆是一道非常不错的美食，这道美食十分常见，在一般的中餐馆里都有卖这道红肠炒扁豆，如果你没有吃过这道美食，那就找一家餐厅点这道红肠炒扁豆尝一尝吧。我想这道红肠炒扁豆的味道一定不会让你失望的的喔，所以快来学会吧。

主料

扁豆角 ：250
红肠 ：50

辅料

玉米油 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.准备扁豆红肠葱

2.扁豆折断

3.红肠葱切片

4.炒锅热油爆香葱

5.放入扁豆

6.加料酒生抽煸炒

7.加适量的水

8.烧开放入红肠

9.加适量的盐焖制扁豆入味即可。

烹饪技巧

红肠本身有咸味，盐要少放。