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美味的扁豆香菇腊肉怎么做好吃又简单

美味的扁豆香菇腊肉怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟

扁豆香菇腊肉是一道非常美味的菜肴,吃起来很好吃,腊肉的味道,想想都要流口水的感觉,而且每到过年都会有很多腊肉在家里,所以可以为所欲为的吃,但是腊肉有时候很咸,所以加上扁豆就能很综合一下口味,不咸不淡刚刚好,非常的好吃哟,

主料

扁豆 :280
香菇 :100
腊肉 :200

辅料

大蒜 :4颗
姜 :一小块
油 :适量
盐 :适量
麻辣粉 :半勺
鸡精 :小半勺

具体步骤

食材,扁豆,香菇,大蒜,姜

扁豆切菱形,

香菇切薄片

大蒜切片,姜切丝

锅中放入水烧开

然后放入几滴食用植物油,在放入扁豆焯熟,

腊肉切片备用

锅中放入油,油热放入大蒜,姜炒香

在放入腊肉翻炒

炒至腊肉熟,拨在一边,放入香菇翻炒

炒至香菇变软,放入扁豆翻炒

放入适量盐翻炒

放入麻辣粉翻炒

在放入鸡精翻炒出锅装盘即可