美味的扁豆香菇腊肉怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟 烹饪时间:30分钟
香菇 :100
腊肉 :200
姜 :一小块
油 :适量
盐 :适量
麻辣粉 :半勺
鸡精 :小半勺
扁豆香菇腊肉是一道非常美味的菜肴,吃起来很好吃,腊肉的味道,想想都要流口水的感觉,而且每到过年都会有很多腊肉在家里,所以可以为所欲为的吃,但是腊肉有时候很咸,所以加上扁豆就能很综合一下口味,不咸不淡刚刚好,非常的好吃哟,
主料
扁豆 :280香菇 :100
腊肉 :200
辅料
大蒜 :4颗姜 :一小块
油 :适量
盐 :适量
麻辣粉 :半勺
鸡精 :小半勺
具体步骤
食材,扁豆,香菇,大蒜,姜
扁豆切菱形,
香菇切薄片
大蒜切片,姜切丝
锅中放入水烧开
然后放入几滴食用植物油,在放入扁豆焯熟,
腊肉切片备用
锅中放入油,油热放入大蒜,姜炒香
在放入腊肉翻炒
炒至腊肉熟,拨在一边,放入香菇翻炒
炒至香菇变软,放入扁豆翻炒
放入适量盐翻炒
放入麻辣粉翻炒
在放入鸡精翻炒出锅装盘即可