美味的扁豆炒鸡肫怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

扁豆炒鸡肫大家都喜欢吃，食材的美味互相融合在一起，层次丰富，口感美味，搭配起来这样会更加的鲜美好吃哦，而且做法还很简单，心动不如行动，喜欢的朋友们赶紧到超市去买好需要的食材跟着我一起来看看这道美味的扁豆炒鸡肫的制作方法吧。

主料

鸡胗适量 扁豆适量 ：适量

辅料

淀粉 适量 蒜适量 豆豉适量 ：适量
油 适量 盐适量 料酒适量 酱油适量 白糖 适量 鸡精适量 ：适量

具体步骤

1、将鸡胗切小条用油、盐、料酒、淀粉腌制20分钟。

2、扁豆撕掉筋摘成小段。

3、蒜切蒜茸。

4、锅里烧开水将扁豆烫一下捞出备用。

5、锅放油烧热，下入蒜茸、豆豉炒香。

6、放入鸡胗翻炒。

7、放酱油、白糖炒至上色。

8、将扁豆放入一起翻炒均匀。

9、放少量鸡精调味即可。