#爱美食#扁豆炒肉怎么做好吃又简单
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
猪瘦肉 ：
150 扁豆 ：
300 辅料
盐 ：
适量 大蒜 ：
少许葱 ：
少许 青椒 ：
少许 酱油 ：
少许油 ：
适量 具体步骤
![#爱美食#扁豆炒肉怎么做好吃又简单 第2张]( "#爱美食#扁豆炒肉怎么做好吃又简单 第2张")
1.扁豆去掉两头的丝，用手撕段，洗干净
![#爱美食#扁豆炒肉怎么做好吃又简单 第3张]( "#爱美食#扁豆炒肉怎么做好吃又简单 第3张")
2.准备的瘦肉，青椒切碎，蒜拍好
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3.锅里放适量的油，把瘦肉和蒜头放下去炝炒
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4.待蒜头出味道，瘦肉变色是倒入切好的青椒炒
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5.炒两下把扁豆倒下去
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6.炒片刻，扁豆变色变软时加适量的盐
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7.少许酱油炒匀，关火
![#爱美食#扁豆炒肉怎么做好吃又简单 第9张]( "#爱美食#扁豆炒肉怎么做好吃又简单 第9张")
8.最后面用余温把葱段超软即可
烹饪技巧
用手撕的扁豆比用刀切的味道好一点
