美味我爱吃贴骨肉炖冬瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

作为厨艺新手的我，目前对既简单制作营养价值高外观又好看，能引起人食欲的菜可是大爱啊。这款美味又好吃的贴骨肉炖冬瓜，非常适合像我一样的新手，简单几步就能制作好，给你满满的成就感。它所需的材料都很常见，主要就是贴骨肉和冬瓜，可作为家常菜。

主料

贴骨肉 ：250
冬瓜 ：750

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量
老抽 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.冬瓜去掉外皮，切成块。

2.贴骨肉改刀成小块，葱姜切片。

3.锅里放花生油烧热，下入葱姜爆香。

4.放入肉块煸炒。

5.加入老抽，水炖一会。

6.加入冬瓜块继续小火炖。

7.炖到冬瓜熟透，就好了。

8.鲜香可口的贴骨肉炖冬瓜。。。。。

烹饪技巧

1、贴骨肉就是骨头上的肉，炖起来比较好吃。