炸翻花怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

面粉 ：500
白糖 ：50

辅料

油 ：适量
水 ：100ml
鸡蛋 ：1个

具体步骤

1.面粉 鸡蛋 糖 稍加一点油拌匀

2.和成面团 饧一会 揉匀

3.将面团用长擀面杖擀成大薄片

4.用刀切成长方形小片 三张小片一组 中间切一小口 一头套入小口翻转过来

5.锅中放油

6.下入翻花

7.炸至金黄时即可

8.摆盘

烹饪技巧

加奶油的话会更加的香酥小口不能切的太大不然就散了不好看