自己做的软饼干怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面粉 ：200
色拉油 ：60
白糖 ：35
香蕉 ：1个
鸡蛋 ：2个

辅料

小苏打 ：1/4小勺
奶粉 ：10
盐 ：2

具体步骤

1.准备材料

2.香蕉捣成泥，加入白糖、盐、小苏打、鸡蛋入料理机低速打至乳化

3.色拉油中加入打好的乳液，筛入低粉和奶粉，和成面团，放入保鲜袋醒30分钟

4.醒好的面擀成饼

5.造型，这些都是小盆友们喜欢的图案

6.烤盘放上油纸，码盘

7.烤箱上下火170度预热5分钟，中层烤12分钟

8.烤好的小饼干，这一盘没等我拍就吃光了！

烹饪技巧

1.这款小饼干我用的是富强粉，感觉也很棒滴，看上去还很白。2.每个烤箱的型号、温度都不一样，请根据自己烤箱的实际情况去调整温度及时间。