紫薯熟了是软的吗 飘香香 专业问答 2.84W 大中小设置文字大小 不是,是硬的。紫薯因为本身水分少且淀粉含量丰富,所以即使是煮熟的情况下也不会变的特别软,还是会偏硬。一般紫薯需要蒸半个小时以上,之后用筷子看能不能插入,熟透的紫薯是可以叉进去的。若煮的时间够了但是还是很硬则可以切开看看是不是坏了。 TAG标签:紫薯 #