酥软自制肉松饼干棒怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
黄油 :75
细砂糖 :10
鸡蛋 :50
低筋面粉 :150
泡打粉 :3
紫菜 :2
肉松饼干棒是一种特制饼干,根据大家的爱好,目前社会上衍生的口味多种多样,最流行的有有咖喱味,海苔味等等。它主要是以植物酥油为主,肉松经过多次叠压后,饼干舒脆清香,且香甜可口。广受当代年轻人热捧,成为他们平时小吃的不二之选。
主料
肉松 :30黄油 :75
细砂糖 :10
鸡蛋 :50
低筋面粉 :150
辅料
盐 :3泡打粉 :3
紫菜 :2
具体步骤
1.准备好材料。
2.黄油切小块软化。
3.软化好的黄油打至蓬松后加入细砂糖。用打蛋器打至体积膨大,颜色发白。
4.分次加入蛋液,每次都要充分的搅打均匀。
5.打至顺滑状态。
6.低粉里面加入泡打粉、盐肉松和紫菜碎。
7.放入黄油里面。
8.用刮刀翻拌均匀,在团成团。
9.把面团整形成长20厘米、宽13厘米、厚1厘米的长方形。
10.预热烤箱180度。在中间一分为二切开。在顺着面片每个切8刀。
11.切好的饼干棒小心的放入28×28的烤盘里面。
12.放入提前预热好的烤箱170度上下火烤15分钟左右。
13.烤好是饼干棒放入烤网晾凉。密封保存。
14.好吃的肉松饼干棒做好了,真的是美味啊!