![家常油菜炖鸡怎么做好吃又简单]( "家常油菜炖鸡怎么做好吃又简单")
准备时间:
12分钟 烹饪时间:
33分钟家常油菜炖鸡是一道经典家常菜，终于是以鸡肉为主要食材搭配油菜等配料炖制而成。鸡肉中含有丰富的蛋白质营养价值高，肉质更是鲜美，尤其是体虚的人经常食用炖鸡肉能补充体力增强体质，家常油菜炖鸡典型的荤素搭配，肉质鲜美营养丰富
主料
油菜 ：
一小盆 鸡肉 ：
半只 辅料
姜 ：
适量葱花 ：
适量 花椒 ：
适量 具体步骤
![家常油菜炖鸡怎么做好吃又简单 第2张]( "家常油菜炖鸡怎么做好吃又简单 第2张")
1.将半只鸡剁块，清洗
![家常油菜炖鸡怎么做好吃又简单 第3张]( "家常油菜炖鸡怎么做好吃又简单 第3张")
2.小油菜洗净装盆，一会儿用
![家常油菜炖鸡怎么做好吃又简单 第4张]( "家常油菜炖鸡怎么做好吃又简单 第4张")
3.加适量油，油热后放鸡肉不停翻炒放少量酱油，大约10分钟，加水炖，放上姜花椒盐等
![家常油菜炖鸡怎么做好吃又简单 第5张]( "家常油菜炖鸡怎么做好吃又简单 第5张")
4.等鸡肉熟（没看时间，我是大约好的时候尝的）后加入油菜，在煮个5分就好
烹饪技巧
开始炒时要时间久些
