![家常菜豉油鸡怎么做好吃又简单]( "家常菜豉油鸡怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
线鸡 ：
四斤 辅料
香叶八角等 ：
适量 酱油 ：
半碗沙薑 ：
一颗 具体步骤
![家常菜豉油鸡怎么做好吃又简单 第2张]( "家常菜豉油鸡怎么做好吃又简单 第2张")
1.全鸡一个洗干净
![家常菜豉油鸡怎么做好吃又简单 第3张]( "家常菜豉油鸡怎么做好吃又简单 第3张")
2.清理鸡只时挖出的油下锅炸出油
![家常菜豉油鸡怎么做好吃又简单 第4张]( "家常菜豉油鸡怎么做好吃又简单 第4张")
3.把鸡下锅炸一下，一来可以把鸡油逼出来一点，二来先炸一下，炸出来的鸡皮特爽口
![家常菜豉油鸡怎么做好吃又简单 第5张]( "家常菜豉油鸡怎么做好吃又简单 第5张")
4.把香叶大茴小茴白芷玉桂洗一下，沙薑清洗干净拍碎，一起下锅，再把酱油和一小块冰糖放进去，下一点盐
![家常菜豉油鸡怎么做好吃又简单 第6张]( "家常菜豉油鸡怎么做好吃又简单 第6张")
5.煮开之后就调小火，因为是全鸡又大，要经常翻鸡只，这样会使鸡只全面熟透和味道更浓
![家常菜豉油鸡怎么做好吃又简单 第7张]( "家常菜豉油鸡怎么做好吃又简单 第7张")
6.由于鸡较大，要小火焖上四十分钟也就熟透了，中午先吃一半，留一半晚上吃
![家常菜豉油鸡怎么做好吃又简单 第8张]( "家常菜豉油鸡怎么做好吃又简单 第8张")
7.斩件之后再淋上酱汁就很好吃了，不过忘了拍淋酱汁的图片了，还有请忽略俺的刀功吧
