![家常菜炖土鸡怎么做好吃又简单]( "家常菜炖土鸡怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
2小时主料
笨鸡 ：
一只 辅料
十三香 ：
适量葱 ：
适量 八角 ：
适量料酒 ：
适量姜蒜 ：
适量 花椒 ：
适量盐 ：
适量 具体步骤
![家常菜炖土鸡怎么做好吃又简单 第2张]( "家常菜炖土鸡怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备辅料，葱姜蒜，花椒大料
![家常菜炖土鸡怎么做好吃又简单 第3张]( "家常菜炖土鸡怎么做好吃又简单 第3张")
2.分解好的加料酒小鸡抄去血水，去腥
![家常菜炖土鸡怎么做好吃又简单 第4张]( "家常菜炖土鸡怎么做好吃又简单 第4张")
3.锅里加油糖，炒成糖色，放入鸡块翻炒。
![家常菜炖土鸡怎么做好吃又简单 第5张]( "家常菜炖土鸡怎么做好吃又简单 第5张")
4.放入调料，但是先不加盐。
![家常菜炖土鸡怎么做好吃又简单 第6张]( "家常菜炖土鸡怎么做好吃又简单 第6张")
5.加入开水，一定要是开水，肉才会嫩。
![家常菜炖土鸡怎么做好吃又简单 第7张]( "家常菜炖土鸡怎么做好吃又简单 第7张")
6.大火炖十分钟，小火炖半小时后加盐，再炖半小时。收汤出锅。盛到碗里后忘照图片了，太香了，都吃完了才想起来。都剩骨头了。呵呵
烹饪技巧
如果香味可以通过传达，真想把这诱人的味道分享给大家。
