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红豆酸奶面包的做法 一键式红豆酸奶面包—省时省心享用美味 红豆酸奶面包怎么做

红豆酸奶面包的做法 一键式红豆酸奶面包—省时省心享用美味 红豆酸奶面包怎么做

第一次申请试用成功,激动的心情溢于言表。

试用名单公布那天,我出差在野外,那叫一个艳阳高照汗水直飙啊~~加上手机也没有太多的电量,都没机会上网,偶然间打开手机,一个朋友发来消息恭喜我说中了试用,我还不太相信,后来叫朋友发了个截图给我,我才相信,那心情整个就是一“晶晶亮,透心凉”爽~~原来自己也可以这么好运不过在此我也要检讨一下,收到机器后,自己工作太忙,又是通宵值班又是加班干活的,一直都没有好好的坐下来写食谱,美天见谅啊~~我真的是没时间,美天4群的群友可以给我作证~~

周五知道自己中了试用,周六顺丰的快递大哥就把面包机给送来了,那叫一个迅速啊,美天这效率,没得说~!

拆封之后立马通电,按说明书先空机加热10分钟,果然有一些材料的气味散发出来。我发现这个面包机的隔热保温效果还不错,断电后很长时间还是很高的温度。本来还想马上用来和面包饺子的,但是太烫了,只好作罢。

等面包桶冷却后,立马准备材料开始试机,PE6800的第一个面包就要出炉了~~

食材明细

主料
  • 金像高粉 (250g)
  • 自制酸奶 (150g)
  • 酵母 (3g)
  • (4g)
  • (40g)
  • 黄油 (25g)
  • 蜜红豆 (75g)
  • 酸甜 (口味)
  • 烘焙 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

红豆酸奶面包的做法步骤

  • 红豆酸奶面包的做法 一键式红豆酸奶面包—省时省心享用美味 红豆酸奶面包怎么做 第2张

    1、牛奶放入面包桶加入酵母静置五分钟。

  • 红豆酸奶面包的做法 一键式红豆酸奶面包—省时省心享用美味 红豆酸奶面包怎么做 第3张

    2、把除黄油外的所有原料放入面包桶。

  • 红豆酸奶面包的做法 一键式红豆酸奶面包—省时省心享用美味 红豆酸奶面包怎么做 第4张

    3、面包桶放入面包机,选择和风面包程序,然后机器开始工作。

  • 红豆酸奶面包的做法 一键式红豆酸奶面包—省时省心享用美味 红豆酸奶面包怎么做 第5张

    4、揉面15分钟后,放入黄油。在听到“嘀嘀”声后把蜜红豆放入桶内。

  • 5、然后面团就开始发酵咯~~
  • 红豆酸奶面包的做法 一键式红豆酸奶面包—省时省心享用美味 红豆酸奶面包怎么做 第6张

    6、听到程序完成的“嘀嘀”声,马上把桶取出(要戴上手套哦,不然烫死了~~)

  • 红豆酸奶面包的做法 一键式红豆酸奶面包—省时省心享用美味 红豆酸奶面包怎么做 第7张

    7、面包拿出来就要赶紧脱模放凉,一直放在面包机或者桶里会影响面包的口感哦~~

  • 红豆酸奶面包的做法 一键式红豆酸奶面包—省时省心享用美味 红豆酸奶面包怎么做 第8张

    8、等不急了,直接手撕下来,拉丝效果很棒,组织很有弹性。

  • 红豆酸奶面包的做法 一键式红豆酸奶面包—省时省心享用美味 红豆酸奶面包怎么做 第9张

    9、再来一张拉丝的~~

小窍门

我自制的蜜红豆太软了,被面包机揉得很分散了~~如果放蔓越莓或者坚果的话,效果应该还是不错的。面包机的其它功能我会一一上报的~~