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酸奶风味面包的做法 酸奶风味面包怎么做

酸奶风味面包的做法 酸奶风味面包怎么做

最近家人很喜欢酸奶面包,这些天经常做无水面包,好吃看得见、颜色金黄、柔软香甜。

食材明细

主料
  • 高筋面粉 (300g)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 橄榄油 (35g)
  • 白糖 (40g)
  • 酸奶 (145g)
  • 酵母 (4g)
辅料
  • (1g)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

酸奶风味面包的做法步骤

  • 酸奶风味面包的做法 酸奶风味面包怎么做 第2张

    1、将酸奶、鸡蛋、食用油、白糖倒入面包机中。

  • 酸奶风味面包的做法 酸奶风味面包怎么做 第3张

    2、加入高筋面粉、酵母面包机启用发酵面团档。

  • 酸奶风味面包的做法 酸奶风味面包怎么做 第4张

    3、发好的面团取出揉去气泡。

  • 酸奶风味面包的做法 酸奶风味面包怎么做 第5张

    4、将面团擀成薄厚适度的面皮。

  • 酸奶风味面包的做法 酸奶风味面包怎么做 第6张

    5、切成三等分。

  • 酸奶风味面包的做法 酸奶风味面包怎么做 第7张

    6、每条折一下为二层。

  • 酸奶风味面包的做法 酸奶风味面包怎么做 第8张

    7、将条状切成小段。

  • 酸奶风味面包的做法 酸奶风味面包怎么做 第9张

    8、再从一侧切成小条状。

  • 酸奶风味面包的做法 酸奶风味面包怎么做 第10张

    9、从一侧卷起再竖起来,简单的小花朵。

  • 酸奶风味面包的做法 酸奶风味面包怎么做 第11张

    10、逐个做好摆放模具中二次饧发。

  • 酸奶风味面包的做法 酸奶风味面包怎么做 第12张

    11、将适量南瓜粉筛入面包坯上。

  • 酸奶风味面包的做法 酸奶风味面包怎么做 第13张

    12、烤箱先预热10分钟,上下火175度烤22分钟。

  • 酸奶风味面包的做法 酸奶风味面包怎么做 第14张

    13、出炉的成品酸奶风味面既柔软又香甜。

  • 酸奶风味面包的做法 酸奶风味面包怎么做 第15张

    14、颜色金黄、掰开尝尝吧,膨松柔软又香甜。