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巧克力红豆奶酪面包的做法 巧克力红豆奶酪面包^ ^ 巧克力红豆奶酪面包怎么做

巧克力红豆奶酪面包的做法 巧克力红豆奶酪面包^ ^ 巧克力红豆奶酪面包怎么做

宝宝六个月了,终于有心情重拾我的烘焙事业了

食材明细

主料
  • 高筋面粉 (650g)
  • 奶粉 (35g)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 酵母 (4g白糖)
辅料
  • 色拉油 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 一天 (耗时)
  • 普通 (难度)

巧克力红豆奶酪面包的做法步骤

  • 巧克力红豆奶酪面包的做法 巧克力红豆奶酪面包^ ^ 巧克力红豆奶酪面包怎么做 第2张

    1、准备好材料将除黄油以外的材料放入面包机和面40分钟,然后室温(夏季)盖湿布发酵6小时

  • 巧克力红豆奶酪面包的做法 巧克力红豆奶酪面包^ ^ 巧克力红豆奶酪面包怎么做 第3张

    2、自制巧克力酱(奶油20g牛奶25g巧克力120g微波炉加热一40秒)

  • 巧克力红豆奶酪面包的做法 巧克力红豆奶酪面包^ ^ 巧克力红豆奶酪面包怎么做 第4张

    3、蜜红豆

  • 巧克力红豆奶酪面包的做法 巧克力红豆奶酪面包^ ^ 巧克力红豆奶酪面包怎么做 第5张

    4、将面团揉匀,分份,包入陷料,放入抹过油的模具

  • 巧克力红豆奶酪面包的做法 巧克力红豆奶酪面包^ ^ 巧克力红豆奶酪面包怎么做 第6张

    5、然后发酵两小时,烤箱上下火180度25分钟

  • 巧克力红豆奶酪面包的做法 巧克力红豆奶酪面包^ ^ 巧克力红豆奶酪面包怎么做 第7张

    6、这是两炉,一炉是刷蛋液撒芝麻,另外一炉是直接烤的

小窍门

如果怕颜色重可以加盖锡纸^_^