美味的肉丝菌菇汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

肉丝菌菇汤这个汤的营养就高了啊，因为里面有菌菇哦，菌菇的营养价值非常的高，多吃对身体很好的，如果熬成汤的话，营养就更加 的高了，然后再这个菌菇汤里面加点肉丝进去这样的话这个肉丝菌菇汤就完成了，而且还非常的有营养，看起来也不会那么的单调。

主料

香菇 ：20
猪肉 ：150
鸡菇 ：150
青蒜 ：1根
木耳 ：5

辅料

盐 ：适量
味精 ：适量
葱 ：适量
胡椒粉 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.将猪肉肥瘦分开切丝备用

2.热锅先放入肥肉丝煸炒出油

3.煸炒出油在放葱姜爆香

4.在放入瘦肉丝煸炒，在淋入少许的料酒煸炒

5.再将香菇、鸡菇、木耳倒入锅中煸炒

6.在加入适量的清水

7.水开后在煮5分钟左右撒入适量的盐和胡椒粉

8.撒完盐和胡椒粉后在接着煮5分钟左右关火，在撒入少许的味精和蒜花即可出锅