桃胶银耳羹怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1.将桃胶放入清水中浸泡20小时至软涨.

2.体积大概能涨大约10倍。

3.再掰成小块。

4.将桃胶、银耳、杞子、冰糖放入碗里。

5.加入清水，加盖，高压锅隔水炖25分钟。

6.炖好了，可以用趁热吃，也可以放冰箱冷冻来吃哦

烹饪技巧

桃胶尽量买品质好点的，不然，泡好后要小心洗净杂质，我本身买的是顶级桃胶，所以没有什么杂质的。