美味的炒野生菌菇怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

野生菌是很有营养的，我们这边还卖的很贵的呢，反正很多人都喜欢吃，喜欢去买，如果你家有山的话也可以自己去摘，但是要分辨什么才能吃哦，这次我朋友给我送了点野生菌给我，然后我就准备做一个炒野生菌菇，非常的鲜美，闻着非常的香的。

主料

野生菌股 ：1000

辅料

油盐 ：适量
豆瓣酱 ：适量
味精 ：适量
生抽 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

将采回来的菌菇清洗干净，备用。

蒜切成片，备用。

锅烧热后，倒油，放入蒜和豆瓣酱炒香。

下菌菇翻炒至变色。

加入适量的水，但不要太多，菌菇煮时会出一些水。

放入盐，生抽，味精就可出锅了。