美味菌菇炒鸡蛋怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
金针菇 :250
香菇 :250
盐 :适量
小葱 :适量
这道美味菌菇炒鸡蛋是一道非常鲜美的家常菜,这道美味菌菇炒鸡蛋味道清香鲜美,颜色漂亮,这道美味菌菇炒鸡蛋中的食材营养丰富,含有多种维生素和矿物质,经常食用对身体非常有益。而且这道美味菌菇炒鸡蛋制作简单,只需几步就可以做出。算是一道快手菜呢,推荐没有太多时间的朋友来烹饪呢。
主料
鸡蛋 :2个金针菇 :250
香菇 :250
辅料
黄油 :适量盐 :适量
小葱 :适量
具体步骤
1.干香菇泡开切片
2.鸡蛋打散
3.金针菇预煮一下,水倒掉
4.热锅,放入小块黄油
5.先放香菇炒一下,香菇比较香可以吊鲜味
6.放入金针菇一起炒
7.倒入鸡蛋,中火慢慢炒熟鸡蛋
8.撒上葱花和盐,出锅