美味的肉片炒黄瓜香菇怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

今天这道菜的主要食材一个是我特别喜欢的食物之一，另一个我却不是特别喜欢，我个人是比较爱吃菌类食物的，但是却对葱姜蒜一类的调味品兴趣少少，不过没有这些调味品也不可能做出美食啦，这么一说大家应该就知道我们今天美食的主题了吧，就是肉片炒黄瓜香菇。

主料

香菇 ：150
黄瓜 ：150
猪瘦肉 ：100

辅料

葱 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
淀粉 ：适量

具体步骤

1.菜肉洗净

2.肉切片，加入适量盐，淀粉拌匀，香菇，黄瓜切片，葱切末

3.香菇水焯熟，捞出备用

4.锅中倒油，倒入肉片炒至变色，下葱炒香

5.下黄瓜，香菇炒，加入盐酱油炒一会儿，至黄瓜变软

6.出锅

烹饪技巧

炒肉时，锅热一些，不易粘