清凉爽脆的凉拌西生菜怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

凉拌西生菜，是一道清淡美味的凉拌小菜。西生菜，其实就是生菜，因为从西方引进故而得其名。新鲜、天然有机的西生菜，加少许调味料，搅拌均匀食用，不但完整地保留住了西生菜的营养元素，同时吃起来清凉爽口，味道清淡口感爽脆，也使人食欲大增。

主料

黄瓜 ：1根
西生菜 ：1颗

辅料

芝麻酱 ：适量
辣椒 ：适量
一品鲜酱油 ：适量
米醋 ：适量
芝麻 ：少许
麻椒 ：适量
花生碎 ：适量

具体步骤

1.西生菜，洗净，控水。

2.黄瓜洗净切薄片拌到西生菜的碗里。

3.麻酱用一品鲜酱油和少量温水和开拌到凉菜里。

4.麻椒，辣椒，芝麻，花生碎放碗里，滚油分三次浇在上面。

5.拌在凉菜是就可以了，吃起来有一点凉皮的味道。