![营养丝瓜炒鸡蛋怎么做好吃又简单]( "营养丝瓜炒鸡蛋怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
丝瓜 ：
1根 辅料
盐 ：
适量葱 ：
适量 鸡蛋 ：
3个 具体步骤
![营养丝瓜炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第2张]( "营养丝瓜炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备所需食材；
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2.丝瓜去皮，切片；
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3.鸡蛋打散，加入少量清水，适量食盐，少量料酒；油热后，倒入鸡蛋液，炒成鸡蛋块，盛出；
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4.油热后，加入葱花，炒出葱香味；
![营养丝瓜炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第6张]( "营养丝瓜炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第6张")
5.加入丝瓜片；
![营养丝瓜炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第7张]( "营养丝瓜炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第7张")
6.倒入鸡蛋块；
![营养丝瓜炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第8张]( "营养丝瓜炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第8张")
7.加入少量清水，少量食盐即可。
烹饪技巧
海洋小贴士：1、鸡蛋打散，加入少量清水，使鸡蛋炒出来更膨松，更嫩些；2、鸡蛋液里加入适量食盐；3、鸡蛋液里加入少量料酒，为了更好的去除蛋腥味；
