清热的凉拌爽脆黄瓜怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:5分钟

凉拌爽脆黄瓜是在夏天一个不错的凉菜也是家家常备的凉菜，在炎热的天气里下班回到家来一点凉拌爽脆黄瓜在来一点冰镇的稀饭这两者结合在一起是在炎热的夏天里不错的搭配，而且凉拌爽脆黄瓜不只是吃起来觉得很凉爽而且还清热解火。

主料

黄瓜 ：两条

辅料

蒜 ：适量

具体步骤

黄瓜洗净后切成薄片

将切好的黄瓜片放入大碗中,加入适量的盐,腌制15分钟左右

用手揉搓腌制后的黄瓜片,将水分充分的挤压出来

.等黄瓜片颜色变透明后将水分挤干，盛入盘中，加切好的蒜泥，根据个人口味加入适量米醋，生抽，麻油和蜂蜜，拌匀即可