排毒清爽小菜：凉拌西芹怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西芹 ：半斤

辅料

盐 ：适量
香油 ：适量
辣椒油 ：适量
凉拌醋 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1. 西芹洗干净用盐水浸泡半个小时，可以祛除残留的农药

2. 泡水后的西芹切成片状，老叶子摘除不要，嫩叶可以留下一些。

3. 切好后装盘放盐，香油，辣椒油，凉拌醋，鸡精一起拌匀即可。

4. 简单好吃的凉拌西芹做好了，因为小朋友不能吃太辣的，所以辣椒油放得比较少，如果喜欢辣点的可以多放一些，酸辣可口，最适合下稀饭了