清爽凉拌苦生菜怎么做好吃又简单
清爽凉拌苦生菜，这款家常小菜，在家里做是非常方便的，而且所用的原料也是非常的简单，这款非常适合在夏天吃的哦，如果有一些夏天没有什么食欲的就可以选这款菜来做一做，也不会自己饿着肚子了哦，所以朋友们就可以动手开始做起了吧
主料
苦生菜 ：适量黄瓜 ：适量
大蒜 ：适量
辅料
白糖 ：适量盐 ：适量
香油 ：适量
具体步骤
1、把生菜的叶子一片一片地撕下来，放在清水中浸泡至少30分钟，水中加入2大匙盐。泡好的生菜洗净后控干水份，并用手掰成两段；黄瓜切片放在一边备用；大蒜切成蒜末，干辣椒稍微用刀横向切一两下；
把切好的蒜末放在黄瓜和生菜上。然后把其余的调料都一起放在大碗中；
在汤勺中倒入食用油和切过的辣椒，在火上加热，加热至有烟冒出，然后浇在蒜汁上面，再把所有食材和调料搅拌均匀就可以吃了。
