关于枣馒头怎么做的餐饮精选

食材明细主料白面（适量）发酵粉（适量）辅料红枣（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）枣馒头的做法步骤1、把酵母用温水搅拌均匀，放入面粉里，用筷子搅拌然后揉成面团，盖上保鲜膜，放入温暖的地方发酵2倍大2、发酵好揉成光滑面团3...

“面食有很多做法，尤其到过年的时候，每家每户都会做些花馒头，来增加过年的喜气气氛。每年春节，妈妈也会做点面食，但我最喜欢吃的，还是用红枣做的各种花式面食。红枣的香气在蒸的过程中，就已经闻到了，好香甜的感觉。”食材明细...

食材明细主料面粉（适量）辅料鲜枣（适量）调料酵母（5g）温水（适量）甜香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鲜枣馒头的做法步骤1、普通面粉。2、加酵母，加温水。3、活成面团醒发两倍大。4、鲜枣切碎，枣越多就越甜。5、把切好的鲜枣放到已...

食材明细主料南瓜面团（适量）辅料红枣（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）花式枣馒头的做法步骤1、取适量南瓜面团搓圆按扁擀成薄饼。2、用刀做成如图形状。3、如图用手捏紧。4、取适量南瓜面团搓成长条，两端放红枣如图...

“敢与吐司相媲美的枣泥馒头。揉面的本意是为了做两个枣泥吐司，但是错把泡打粉当酵母导致种面在冰箱里呆了两天都没能发酵，按照吐司的配量面团稍软，加入了酵母揉面中间戗入了些适量的面粉，索性做成了枣泥大馒头，没想到这馒...

“最具年味的馒头哈！颜色红红火火的鲜艳亮丽，口感香甜软糯！”食材明细主料酵母（3g）温水（适量）普通面粉（300g）细砂糖（10g）辅料山西小红枣（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红枣馒头的做法步骤1、面粉中加入酵母，小碗中倒入细砂...

“传统的馒头加入红枣瞬间变成了一朵美丽的红枣馒头花，口感香甜松软真的特别好吃的。”食材明细主料面粉（1碗）南瓜泥（1碗）辅料白砂糖（40g）红枣（适量）酵母（5g）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红枣馒头花的做法步骤1、南瓜去皮切...

“今天是腊月廿八，我国农历十二月二十八的俗称，汉族春节传统习俗之一。有关这一天的汉族民谣有“腊月二十八，把面发”、“腊月二十八，打糕蒸馍贴花花”。汉族民间风俗传统到了农历的腊月二十八无论是发面还是做馍，各家各户...

食材明细主料面粉（1000g）辅料酵母（7g）红枣（适量）白糖（适量）温水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红枣馒头的做法步骤1、揉成光滑的面团，放在室温处发酵。另外把红枣去核切成碎丁。2、发酵成两倍大就可以了，这时候把红枣碎...

“早餐吃一个，能抵一个上午不饿，要比面包好吃，接地气的家庭做法。我家比较喜欢吃面食，每周几乎都要蒸二次馒头，自家做的馒头好吃又安全，偶尔加几颗红枣馒头更香甜了。作为早餐馒头比面包要好吃，口感筋道哈。喜欢的来试下，做馒...

“快到春节的前几天，家家户户也开始准备馒头，一般都准备个十天一个星期的，然后大家就有时间开始串门了。过节和吃肯定是分不开的。花样馒头就是锦上添花的一种食物。”食材明细主料面粉（400克）枣（150克）辅料酵母粉（4克）食用色...

““二十八，把面发”，每年的腊月二十八前后，家家户户都会蒸枣花馒头，有“早发”之意，同时还寓意新的一年蒸蒸日上。今天，小厨子就教各位宝爸宝妈一款简单漂亮的天然枣花馒头做法，浓浓的麦香味混合红枣的香甜，不仅能挑起孩子的...

“一团面，一把红枣，一根擀面杖，一双筷子，就可以做的枣花馒头。”食材明细主料面粉（200克）南瓜泥（120克）辅料酵母（2克）白糖（少量）红枣（一大把）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）枣花馒头的做法步骤1、面粉，酵母，白糖混合，再用南瓜泥和成...

“闺女特别爱吃红枣。我就想了这样做枣香浓郁的，颜值特高的枣花卷”食材明细主料白面（500ml）红枣粉（200ml）辅料沧州小枣（200ml）安琪酵母粉（10ml）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）枣花馒头的做法步骤1、面发好后，切成小段，然后搓...

“记得小时候每逢年关，家里都要蒸上几锅枣花馒头，年鱼、喜点，荷叶，把形的，各种各样。揉面，得硬，硬到面在板上不用洒粉，都不会粘；揉到使傻劲，手掌都起了泡。最爱在出锅的馒头上，拿着花模，盖上红粉粉的花印。蒸好的馒头，装进一口大缸...

“这样的馒头在我们老家是春节用来拜拜的，在老家用很大的锅来蒸，今年我是第一次用这么小的锅做，而且是做的很小的那种，可以说我是第一次吃这么小的枣馒头。”食材明细主料面粉（500G）鸡蛋（2个）辅料糖（适量）酵母（适量）牛奶（250）蜂蜜（适...

食材明细主料小麦粉（300g）酵母（3g）红枣碎（70g）辅料糖（5g）水（80ml）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红枣碎馒头的做法步骤1、准备所有材料，面粉300克，糖5克，水80克（温水），酵母3克，红枣碎70克（11粒大枣）2、1将红枣切碎，我用了11粒大枣2将酵...

“端午节来了，出了吃粽子，也来点别的吧，枣味十分香郁的枣馒头！！”食材明细主料面粉（一斤）辅料水（五两）红枣（适量）泡打粉（五克）酵母（十克）配料白糖（五克）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）浓郁枣馒头的做法步骤1、准备材料，红枣。2、将红...

“酷似面包，软软甜甜，早上配一碗粥，一碟小菜。”食材明细主料高筋面粉（800g）辅料红糖（一勺）调料大枣（一把）酵母（一袋）小苏打（一平匙）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红糖枣馒头的做法步骤1、和所有发面馒头一样步骤，化糖，化酵母，放...

“年的脚步越来越近了；年，是中国人心中非常隆重的节日。记得小的时候，快过年时，妈妈就蒸上些花样馒头，大枣馒头，在过年的时候全家吃。今天，我也学着妈妈的样子，用雪花粉做出我家的年味，蒸了这红枣胖馒头，又盖上个红红的福字，寓意...

“喜欢吃面食，所以常常自己做。”食材明细主料面粉（500克）大枣（适量）调料酵母（5克）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）大枣馒头的做法步骤1、面粉加入适量清水揉面团，酵母先用温水化开，再加入面粉里。2、大枣切长条。3、面发好...

“把洗净去核的红枣包在面团里做馅料，做成馒头的生坯，正常的做法蒸熟后就可以了。如果改为用烤箱烤制，应属于另类的做法，暂且就叫做“烤馒头”吧。”食材明细主料面粉（400克）辅料酵母粉（1克）红枣（适量）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时...

“红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质，枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长...

“非常喜欢菜场馒头铺的枣馒头，但是总是有枣核，于是今天打算自己做做试试，真的喷香呢，如果不是限制吃甜的，大家可以放点糖！”食材明细主料面（200）枣（8颗）酵母（3g）辅料水（120g）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）开花枣馒头的做法步骤...

“这款【枣泥馒头】的馅料的制作方法是用红枣去核后研磨而成的，没有煮制、过筛、炒制的程序。适合于家庭的食用，方法简单，为红枣又找到了一种新的食用方法。”食材明细主料面粉（500克）红枣（100克）辅料酵母粉（2克）红糖（20克）原味（...