清凉爽口的姜汁凉拌莴苣片怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

清脆爽口的莴苣片，绿油油的颜色看上起清新自然，姜汁的味道也不会太重，吃起来味道独特，莴苣有清热解毒的功效，一道清爽解腻的凉拌菜，带着一丝丝清甜的味道，解渴清凉，夏天吃非常合适，这道姜汁凉拌莴苣片，制作简单，当作开胃菜也非常合适。

主料

莴苣 ：1根

辅料

花椒油 ：1茶匙
姜丝 ：适量
盐 ：1茶匙
姜汁 ：2茶匙

具体步骤

1.莴苣打掉外皮洗净切薄片，撒入精盐拌匀腌渍2小时。

2.腌好的莴苣片挤出水分，调入花椒油。

3.调入姜汁。

4.撒入姜丝拌匀。

烹饪技巧

无