好吃的土豆丝炒腊肉怎么做好吃又简单
土豆丝炒腊肉是一款很多人都爱吃的食物。土豆丝炒腊肉不仅好看，而且好吃，脆脆的，香香的，我就非常的爱吃，闲暇没事的时候我就喜欢做些这样的食物。所以这种食物我是不会错过啦，我觉得美食是一种诱惑和享受，当然我也喜欢做美食的过程。
主料
腊肉 ：50土豆 ：150
胡萝卜 ：50
辅料
葱 ：适量香油 ：少许
油 ：适量
盐 ：适量
蒜瓣 ：适量
鸡粉 ：少许
具体步骤
1.土豆去皮擦丝泡水里。
2.胡萝卜去皮擦丝。
3.腊肉切条。
4.葱切小段。
5.蒜瓣拍碎。
6.锅入油，放入腊肉煸炒盛出。
7.放入蒜碎炒香。
8.倒入土豆丝胡萝卜丝翻炒，再倒入腊肉，淋入少许水稍煮。
9.调入盐，鸡粉。
10.撒上葱段，淋入香油即可盛出。
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