下饭的土豆丝炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：两个

辅料

红辣椒 ：一个
葱 ：一根
油 ：适量
盐 ：适量
蔬之鲜 ：适量
猪肉 ：二两

具体步骤

1.土豆切成细丝，泡水除去淀粉。红辣椒也切细丝，小葱切段。

2.坐锅放油炸香肥肉。

3.加入瘦肉一起翻炒至变色。

4.放入红辣椒一起翻炒。

5.加入土豆丝一起翻炒。

6.加入丁点水闷一会。

7.水干后，加入适量盐和蔬之鲜。

8.撒上葱段 ，装盘即可。

烹饪技巧

土豆丝切好后泡水，除去淀粉。