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美味的生日海带牛肉汤怎么做好吃又简单

美味的生日海带牛肉汤怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

泡水的海带 :200
牛肉 :150

辅料

酱油 :2小匙
蒜末 :1小匙
水 :200毫升
香油 :适量
胡椒粉适量
玉米油 :适量

具体步骤

美味的生日海带牛肉汤怎么做好吃又简单 第2张

1.海带在水中泡一下。

美味的生日海带牛肉汤怎么做好吃又简单 第3张

2.牛肉切粒状与酱油、蒜末、香油拌匀使其入味。

美味的生日海带牛肉汤怎么做好吃又简单 第4张

3.放玉米油在锅里,炒牛肉和海带。

4.炒后加水煮一下,放入酱油、蒜末、胡椒粉即可,

烹饪技巧

炖煮时间不需要很长,这个海带非常容易软烂。就是一道家常料理,除了孕妇,很适合老人和小孩食用。韩式海带汤味道很清淡,有加牛肉或蚬的两种做法,加牛肉就较补身,有助减低海带的寒性;加蚬味道就较鲜甜.