香脆的肉炒土豆丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：500
瘦肉 ：100

辅料

油 ：适量
葱花 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.土豆去皮切丝泡去淀粉

2.瘦肉切丝放适量生粉和生抽腌10分钟

3.小葱切碎

4.锅内放水烧开放入土豆丝灼水

5.炒锅热油放入肉丝翻炒

6.炒至肉变白

7.放入土豆丝翻炒

8.放适量盐调味

9.放适量生抽提鲜

10.放入葱花炒均匀即可

烹饪技巧

一般家常菜，大家随意发挥