美味的猪肝面怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

我们常常太忙以至于没有时间做饭，吃多了外卖也觉得腻味乏味。不如花几分钟时间煮一碗面，管饱又健康好吃。在碗里倒入香油，加一勺芝麻酱，撒上切好的葱花和香菜末，捞上煮好的面拌匀，舒服的坐在座位上，慢慢地在水汽中，“呼呼”地吃着美味的猪肝面。

主料

杏鲍菇 ：50
猪肝 ：200
娃娃菜 ：50
拉面 ：100

辅料

香菜 ：适量
葱 ：适量
香油 ：适量
芥末油 ：适量
花椒 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
芝麻酱 ：适量

具体步骤

1.看一下原料

2.猪肝和杏鲍菇切片，娃娃菜切段

3.花椒在油锅里爆香后，铲出去

4.猪肝、杏鲍菇和娃娃菜下锅爆炒3分钟，然后锅里加清水煮汤

5.碗里倒入香油，加一勺芝麻酱，切好的葱花和香菜末，盐

6.汤开锅后，把拉面下锅煮5分钟

7.关火，把面和汤倒碗里，把碗底的调料搅拌均匀，就可以吃了

烹饪技巧

很简单的做法，也不用特别注意什么，面不要煮太久就好。