美味的猪肝汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

猪肝汤的做法并不难，是家常菜中一道特别的汤。猪肝含有丰富的营养物质，夜盲症患者常吃可以起到醒目的作用，正常人日常食用也可达到明目的作用，对视觉疲劳有很好的缓解效果。除此之外，猪肝的营养保健功能也是有目共睹，且猪肝汤食材不贵，是一道物美价廉的好菜肴。

主料

猪肝 ：300

辅料

姜 ：适量
香菜 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.把猪肝稍微泡下水.

2.泡好的猪肝切片,姜切丝

3.热油锅,下姜丝暴下

4.再倒入猪肝炒变色

5.加入适量的水下去煮开几分钟

6.最后放点盐调味即可

7.完成.撒点香菜末

烹饪技巧

无