准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟美味的猪肝炒尖椒是将猪肝放入锅中炒制后放入尖椒制作出来的美食,制作过程很有意思,大家不妨自己在家里试试,做这道菜的时候可以先将猪肝腌制一会,这样制作出来的猪肝炒尖椒会很美味爽口,另外还可以用红糖提色,可以让猪肝看着红亮。
主料
猪肝 :
半斤尖椒 :
3个 辅料
油 :
适量 酱油 :
适量盐 :
适量五香粉 :
适量 具体步骤
1.猪肝焯水,切片
2.尖椒切粗丝
3.切葱花,姜丝
4.油热爆香葱姜
5.下入猪肝翻炒
6.再下尖椒丝
7.加入酱油,适量盐炒匀,待尖椒炒至稍软即可
烹饪技巧
无