美味的炝爆猪肝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

喜欢用猪肝的给家人增加营养的朋友们，我在这里告诉大家一款美味的炝爆猪肝。不仅制作简单方便而且吃起来营养美味！猪肝的营养，肉得香味，搭配的辣椒，吃起来香辣可口，美味极了！这道菜可以当做下饭菜，也可以当做下酒菜，都是一个不错的选择！

主料

猪肝 ：400

辅料

姜丝 ：适量
干辣椒 ：适量
葱 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.在锅里倒入适量色拉油

2.放入姜丝炒香

3.放入干辣椒煸炒

4.倒入猪肝翻炒

5.撒盐，然后倒入料酒

6.然后用一点酱油提色

7.最后，放入葱节，一是加香，二是葱能增添整道菜的颜色，让人看着都有食欲

8.最后起锅，装盘

烹饪技巧

无