准备时间:
30分钟 烹饪时间:
10分钟拌海带丝是一道美味,非常爽口,受到很多人的欢迎,味道可口,层次丰富。如果你没有做过这道菜,一定要尝试做一下这道菜,相信会有惊喜。闲暇的时候,为家人制作这道美味,给他们带去满满的幸福感。话不多说,让我们一起来看看这道菜的做法吧。
主料
海带 :
150 辅料
盐 :
适量 辣椒 :
适量油 :
适量 大蒜 :
适量 具体步骤
1.海带先泡30分钟,泡发后,用清水洗净,切成丝
2.烧半锅开水,把海带丝放进去焯5分钟,装起沥干水分
3.锅内放油,放入大蒜爆香
4.放盐和辣椒翻炒一下
5.关火,放入沥干水的海带丝,拌均匀
6.装盘享用
烹饪技巧
海带焯的时候要多翻几次,让海带煮软一点