准备时间:
30分钟 烹饪时间:
10分钟主料
海带 :
250 辅料
醋 :
四分之一瓶 大蒜 :
四五瓣红绿小尖辣椒 :
五六个白糖 :
适量白
酱油 :
适量 具体步骤
1. 海带泡发切好后放锅了煮十分钟左右。
2. 准备好调料,请看好,辣椒要那种小尖椒,醋也要很正很酸的那种,还有够味的白酱油。
3. 辣椒大蒜切碎,白糖六小勺左右,酱油一勺,一小勺盐,醋多放点。然后把所有调料搅拌在一起。
4. 煮好的海带放在调好的调料里充分搅拌就好啦?
烹饪技巧
海带拌好要等半个多小时才能入味,要上下多翻翻,醋要多放点,放的太少达不到效果。