![爽口的拌海带丝的做法怎么做好吃又简单]( "爽口的拌海带丝的做法怎么做好吃又简单")
准备时间:
5分钟 烹饪时间:
10分钟主料
海带 ：
适量 辅料
盐 ：
适量白醋 ：
适量干辣椒 ：
适量 大蒜 ：
适量生姜 ：
适量香醋 ：
适量生抽 ：
适量油泼
辣子 ：
适量糖 ：
适量 具体步骤
将海带泡好，用小刷子洗干净，切丝，用少许盐抓一下，冲洗干掉表层黏液；
水烧开加入1勺白醋，将海带丝放入开水里煮10来分钟（凉拌不宜煮的过烂），然后捞出晾凉；
干辣椒剪小圈，大蒜、生姜切成蓉；
锅里放入适量油烧热，然后倒入调料，小火炸出香味，关火离灶加入适量盐香醋、生抽、糖、油泼辣子充分拌匀，成为调味汁；
将沥干水分的海带丝放入大容器里，加入调味汁拌匀即可。
