关于死面馒头做焖饼的家常做法的餐饮精选

“好多客户反映，买了我豪康家面粉，没有放酵母发面了，直接就做了馒头，结果做成了死面馒头，表示不好吃，今天教大家一招，化腐朽为神奇”食材明细主料胡萝卜（适量）木耳（少量）火腿（适量）葱（适量）馒头（(死面)2-3个）辅料盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）...

““世界面食在中国，中国面食在山西”，任何一个山西人会做饭的都会做。焖面,剔尖,面条,刀削面等这几个是山西老百姓家里常做的家常面食。焖面最好吃的吃法是豆角肉丝焖面，豆角含丰富维生素B,C和植物蛋白质；面粉富含蛋白质...

“家常馒头，再平常不过的面食了，但要想蒸得表面光滑，内里暄软，却也要费一番功夫的。但是只要抓住几个要点，相信大家都能蒸出漂亮的馒头来。一是注意面团的软硬。二是面团一定要揉透，揉光滑，面团排气要干净。三是面团一定要饧...

食材明细主料面粉（适量）白糖（适量）芝麻（适量）辅料小苏打（适量）食用油（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制家常馒头的做法步骤1、把面粉用适量温水搅成面糊发酵(这个是笨方法发酵面粉的方法，发酵时可以把面粉装在一个小盆...

食材明细主料白面粉（200克）荞麦面粉（25克）玉米面粉（25克）黄豆面粉（25克）高粱面粉（25克）辅料酵母（3克）葡萄干（适量）红枣（适量）配料白糖（适量）精盐（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）变色馒头的做法步骤1、将五种面粉放入容器中，加入，酵...

食材明细主料剩面（一块）辅料油（少许）调料盐（:适量）花椒粉（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）死面葱花饼的做法步骤1、剩面一块备用。2、案板上抹油。3、把面擀开擀大。4、葱花放在上面。5、放上盐均匀。6、把...

“馒头蒸好关火后不急着开盖子以及开盖子的时候小心水不要滴到馒头上哦！”食材明细主料面粉（500g）糖（200g）酵母（5g）辅料温水（200g）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常馒头的做法步骤1、把糖和在面粉里，搅拌均匀。2、200g的温...

食材明细主料面粉（250克）干酵母（3克）水（125克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）馒头的做法步骤1、将原料混合，揉成光滑面团，封上保鲜膜，放在温暖处发酵2、面团发酵完成3、取出排气，搓成长条4、分割成5个大小均等的剂子5、揉透...

食材明细主料玉米面（适量）面粉（适量）辅料发酵粉（适量）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）农家玉米面馒头的做法步骤1、农家玉米面，面粉，发酵粉准备好，一起用水和好后，不停地搓呀搓呀，喜欢甜的加点糖喽，然后用刀切成长条再切成一块...

“自从学着做糕点，极少光顾点心铺。不管是包子饺子，还是馒头煎饼，面包蛋糕，蛋挞甜品……能自己做的，绝不让家人吃超市冷柜食品。”食材明细主料面粉（400g）奶粉（15g）泡打粉（2g）酵母粉（4g）辅料红糖（50g）红枣（10个）牛奶（250g左右）甜香（口味）蒸...

食材明细主料玉米面（600g）低粉（600g）辅料酵母（15g）水（约685g）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）玉米面馒头的做法步骤1、酵母先用适量温水化开，低粉和玉米面混合均匀，加入酵母水，加适量水揉成团，放温暖处发酵2、发至二倍大小，用手...

食材明细主料面粉（500g）温水（350g）辅料食用油（适量）椒盐（适量）咸香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）死面饼的做法步骤1、面粉加水。2、和成面团盖保鲜膜醒20分钟。3、醒好的面团分成五分醒十分钟。4、擀薄。5、刷油撒椒盐。6、切...

“家里还有一包全麦粉，不想做面包了，就放到面粉里蒸馒头吃，本来我就喜欢吃杂粮馒头，豆渣馒头啥的，正合我意，但是全麦粉不能放得太多，放多了馒头口感太粗糙，馒头也揉不成型，所以蒸全麦馒头，500面粉放50克全麦粉蒸出来的馒头口感...

“焖面好吃谁也知道，有菜有肉有主食还省事，但是要做一份大量版的焖面，还要“面面”俱到，就得看我的了。”食材明细主料细面条（1350克）豆角（500克）五花肉（500克）肥肉丁（50克）辅料红椒（30克）西红柿（200克）配料花椒粒（适量）大料粒（适量）桂皮（...

“疫情宅家太无聊，今天又开始霍霍面粉了，做一款简单的家常馒头，新手也能一次成功，蒸出来又白又香，弹性十足，口感筋道好吃，淡淡清甜的面香味，越嚼越好吃。”食材明细主料普通面粉（300克）白砂糖（15克）酵母（3克）温水（160克）辅料盐（1克）原味...

“好像北方人天生离不开面食，前几年自己还不会蒸馒头，外面卖的馒头总觉得软绵绵的，没有嚼头，喜欢吃老妈蒸的馒头，可是老妈不在身边，没办法自己只能忍着不吃，天天以米饭充饥。11年的时候在网上查菜谱，无意中看到有网友发表的馒...

人们在平时的日常生活中，除了正常的一日三餐之外，总还是会想要折腾出一些可口的美食。但是也由于自己的烹饪手艺有限，便只能制作比较简单的美食了。死面饼算是比较简单的了。只需要准备好相应的原材料便可以进行制作，平时...

“最近群里的小伙伴问我有没有馒头的食谱，这个好像还没传过。顶着30多度的桑拿天，我也是拼了，馒头做起来。不过平时做馒头的时候材料都是跟着感觉放，也没称过。今天这一称还有点不会玩了，哈哈！”食材明细主料金龙鱼雪花粉（50...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料面粉：随你辅料擀面棒：一个豆沙馅儿：适量花生酱白芝麻酱：适量具体步骤1.把面粉变成面团～这个你们都懂吧?然后把面团一半取下（取多少还是随你），用擀面棒擀成薄...

“有一种美食，里边有面、菜、肉，可是没有多余的汤汁，仿佛那种肉和菜的香味就是从面里散发出来的一样。入口缠绵的土豆、香味浓郁的豆角、精道有味的面条、，在你的唇齿之间奏响了一曲和谐的美味享受，他就是——地地道道的巴...

“账号注册几天了，没有什么内容有点内疚，就来发一个简单又不简单的家常碱提馒头吧。这个发面的过程很重要，用碱也很重要。”食材明细主料面粉（500克）辅料水（适量）碱（适量）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常发面碱提馒头的...

“简单营养”食材明细主料饼（一张）圆白菜（四分之三个）木耳（数朵）鸡蛋（两个）辅料盐（适量）酱油（适量）红烧酱油（适量）八角（三个）葱末（适量）胡椒粉（适量）鸡精（一点点）水（适量）姜末（适量）蒜末（适量）原味（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常焖饼的做法步骤...

“馒头搭配蔬菜蛋饼，给单调的馒头增添一抹色彩。”食材明细主料面粉（50g）清水（适量）辅料鸡蛋（1个）胡萝卜（1块）紫甘蓝（适量）大葱（一截）火腿（1块）盐（2g）馒头（1个）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）馒头蛋饼的做法步骤1、料理盆中添加适量的...

食材明细主料手擀面（500g）辅料排骨（250g）刀豆（300g）玉米（1个）土豆（1个）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常焖面的做法步骤1、准备食材，排骨切断焯水，玉米切块，土豆，刀豆都备好。2、起锅，放少量油下入排骨煸炒，煸出油脂，有点发黄。3...

“春天新鲜豌豆便宜的时候，经常买很多豌豆荚，剥出豌豆，放进冰箱冷冻起来，想吃的时候再拿出来，豌豆不管是配菜煮粥我都喜欢，最喜欢的就是用新鲜豌豆榨豆浆喝，淡绿色的豌豆糊，很清新的口感。平时就喜欢用豆浆豆渣和面蒸馒头，用豌...