![#美食屋#粽香扎肉怎么做好吃又简单]( "#美食屋#粽香扎肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
五花肉 ：
一斤 辅料
大葱 ：
一根粽叶 ：
2张 八角 ：
2片蒜 ：
5片 辣椒 ：
1个桂皮 ：
1个 冰糖 ：
若干糖，盐，味精 ：
若干老抽 ：
若干香叶 ：
5片老姜 ：
5qian 具体步骤
![#美食屋#粽香扎肉怎么做好吃又简单 第2张]( "#美食屋#粽香扎肉怎么做好吃又简单 第2张")
1.菜场买来五花肉，水焯后切断，粽叶包扎（早晨可买3只粽子当早饭，粽叶保留备用）
![#美食屋#粽香扎肉怎么做好吃又简单 第3张]( "#美食屋#粽香扎肉怎么做好吃又简单 第3张")
2.准备好辅料（左侧辅料用纱布包装，右侧辅料直接进锅，纱布可用热水泡过的湿巾代替）
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3.所有材料一起下锅
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4.放盐，糖，老抽，大火烧开后，煨1.5小时
![#美食屋#粽香扎肉怎么做好吃又简单 第6张]( "#美食屋#粽香扎肉怎么做好吃又简单 第6张")
5.放冰糖大火收汁
烹饪技巧
五花肉挑选十分重要，夹层要多。
