美味酱香肉粽怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:38分钟

酱香肉粽是一道传统的中国餐点。这道粽子不同于普通粽子的糯米与甜枣的组合，而是使用肉作为粽子的主要食材而独特的酱香更是给知道姜香肉粽增添了不少感。这道酱香肉粽的口感软糯，入口香滑，而且肉肥而不腻，只让人觉得。齿颊留香留香，让人回味无穷。

主料

糯米 ：500
猪肉 ：200

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
胡椒粉 ：适量
白砂糖 ：适量

具体步骤

先把肉切大块，加入生抽，料酒，盐，胡椒粉，糖腌制一晚上。

糯米洗净后，加入盐，生抽和少许油拌匀腌30分钟。

粽叶洗净，在三分之一处卷起一个圆锥筒，先舀入一勺糯米，然后放上一块肉。

然后填满压紧

把上面的叶子盖上顺着包起来，然后用粽绳绑紧

锅中放入没过粽子的水大火烧开，然后转中小火煮3个小时。

香喷喷的粽子就好了，非常的糯香哦！