特色美食广西长条小肉粽怎么做好吃又简单
广西长条小肉粽是一款比较好吃的肉粽，这款肉粽是当地的一款特色美食，粽子虽然常见，但是这款粽子是比起其他粽子好吃的，这款粽子是端午节比较好吃的美食，喜欢吃的人可以自己做，吃起来比较放心，比较营养，孩子也是比较爱吃的美食哟。
主料
糯米 ：适量辅料
肉 ：适量具体步骤
去皮的五花肉洗干净，切成小块儿，平时红烧肉那么大吧。用清水泡一小时。泡水可以去些异味。
包的时候注意控制好各个材料的位置，米在最外侧，里面是绿豆，最里面是肉，这样能确保肉烂在豆粒，豆吸足肉汤，米带着棕叶香，关键是锁住一切。
因为米用量不多，所以依然不需要久煮，电压力锅冷水选个炖肉程序，基本上能满足烂熟。常规锅煮40分钟应该足够。
